食物 & 浪费

大学减少废物

在任何情况下，废物往往是最明显的可持续性问题之一, 通常是最先让人们对可持续发展感兴趣的. ca88登录正确网址力减少校园浪费, 要么从一开始就避免浪费，要么增加垃圾填埋的转移，要么回收利用，要么堆肥.

• 完全回收

  杜克大学几乎每栋楼都配备了大型电脑, 公共回收箱, 这使得在适当的垃圾箱中妥善处理垃圾变得容易. 另外, 每个宿舍房间都有一个个人回收箱，学生可以用它来正确分类垃圾. 

  我们的回收过程, 被称为“整体”或“单流”回收, 使学生和其他社区成员更容易将尽可能多的废物转移到回收项目中. 玻璃, 一些塑料, 铝, 纸, 纸板, 其他材料可以放在同一个回收容器中, 消除了个人分拣的需要. 只要确保你的可回收物品尽可能的干净.

  不知道在哪里或如何回收一些东西? 看看丹佛市 回收目录 看看所有正确处理任何东西的方法——从塑料到灯泡再到油漆.

• 堆肥

  我们通常送到垃圾填埋场的大部分垃圾都可以堆肥成可重复使用的土壤资源, 减少堆填区废物及支持其他可持续发展措施. 就像我们在大多数校园建筑中提供回收一样, 我们一直在努力在校园的更多建筑中提供堆肥. 所有宿舍楼的大厅里都有两个堆肥箱, 安德森学术公地在主楼层有几个堆肥箱, 你也会在其他几栋建筑里发现堆肥:在里基森法学院和丹尼尔斯商学院, 在克雷格和鲁法托大厅, 和其他人. 

  我们把最后进入杜里大学堆肥箱的材料送到校外的工业堆肥中心, 所以这个过程对你来说很容易——只要遵循以下可堆肥物品的指导方针:

  • 所有食物浪费，包括肉、骨头和奶制品
  • 咖啡研磨和过滤
  • 硬纸板(包括打蜡)
  • 生产
  • 植物和花卉
  • 纸巾和毛巾
  • 披萨盒/纸板
  • 木制搅拌棒
  • 标有“可堆肥”(非生物降解)的材料
  • 纸袋
  • 蜡纸
  • 绿色可堆肥垃圾桶衬垫

  完整的堆肥指引

  有兴趣在你的建筑里添加堆肥? 看看这个指南.

• 减少纸

  你知道以前ca88登录正确网址的印刷是无限制的吗? 虽然这听起来对学生来说是件好事, 这导致了校园里大量的纸张被浪费. 几年前, DU开始给学生提供打印学分作为替代, 每个季度浪费的纸张数量都大幅减少. 通过注意你打印的东西来减少浪费纸张!

• 居民餐饮堆肥

  杜顿大学的所有宿舍食堂都将饭菜准备过程中的食物残渣堆肥, 人们吃完后盘子里剩下的食物, 还有那些没上的食物. 另外, 索迪斯记录了每餐后剩下的食物垃圾, 这有助于他们下次上同样的菜时购买和准备适量的食物. 这意味着，随着时间的推移，我们正在显著减少我们在食堂浪费的食物. 当你去食堂时，只带你要吃的食物，以此来尽你的一份力量.

• 废物审计

  对我们来说，减少校园浪费的最好方法之一就是首先了解什么被扔掉了. 来自可持续发展中心的学生与各部门和建筑管理人员合作，完成废物审计，彻底检查被扔掉的东西，以及可以避免的废物流. 有兴趣在你的办公室或大楼里进行废物审计? 可持续发展中心将很乐意帮助你创建一个独特的团队建设活动，同时了解你的浪费. 发邮件至 sustainability@bonaprinting.com.

• 零浪费运动

  ca88登录正确网址的体育运动是校园垃圾产生的主要原因, 因为它们是我们举办的一些最大的活动. 然而, 来自可持续发展中心的志愿者和员工几乎在每一场门票比赛——曲棍球比赛中工作, 男子篮球, 体操, 男子足球, 还有男子曲棍球——在学年期间教育球迷，并将垃圾分类到适当的垃圾箱里. 现在, 这些运动的转移率超过80%, 曲棍球的平均转换率达到87%, 足球转移了超过90%的垃圾.